Ролнички од туршија

Ролнички од туршија

Ова е една идеја за декорација на зимската трпеза, која многу привлечно изгледа, а бидејќи сме при крај со зимата и добар начин како да се искористи останатата туршија.

Ќе ви треба:

за една ролничка

• 4 листа сторена зелка (расол)
• 1 црвена пиперка од било кој вид туршија
• 1 поголема кисела краставичка

Начин на спремање:

Сечете ја пиперката од едната страна и постелете ја на даската за сечење.
На едниот крај ставете ја краставичката и сролајте цврсто.

Листовите зелка убаво исцедете ги и постелете ги еден врз друг.
Ставете ја сроланата пиперка на едниот крај и цврсто сролајте. Убаво стегнете.

Со остар нож сечете ја ролничката на парчиња со дебелина колку прст.